2009/08/28
琉球プリンのきなこ屋
琉球プリンを作っているきなこ屋さんでは、ほかにもおいしそうなスイーツをたくさん作っています。
定番のショートケーキやチーズケーキ、アップルパイやクッキーなど、多彩なラインナップが楽しめます。
なかでも琉球プリンは、きなこ屋さんの自信作で、ナムコナンジャタウン「プリンの殿堂２００６」でご当地大賞を受賞しています。
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ギフトにもぴったりですが、自分用にも取り寄せたいですね。
琉球プリン きなこ屋
2009/08/27
琉球プリンは沖縄では売ってない？
琉球プリンは、沖縄ではあまりお目にかかる機会がないかもしれませんね。
というのも、琉球プリンを製造しているパティスリーきなこやでは、沖縄県内にはほとんど卸していないそうです。
県外のデパートのギフト商品として出荷しているのが多いらしく、はじめから全国向けにつくられているようですよ。
ギフトだけではもったいないので、自分でも取り寄せて食べたいですね。
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琉球プリン 沖縄
2009/08/26
琉球プリンのきなこや
琉球プリンは、パティスリーきなこやのオリジナルスイーツです。
テレビでも紹介されて大人気だそうですね。
琉球プリンは、黒糖、紅芋、マンゴーの３種類、どれも沖縄の特産の素材です。
沖縄ならではの、きなこやの琉球プリンを食べたことないのはもったいないです。
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琉球プリンは卵・牛乳を使わず、豆乳がベースとなっています。
なので常温だとすぐに「とろとろ」になりますので、解凍は食べる２時間前くらいに冷蔵庫にいれるくらいでどうぞ。
解凍する時間を調節することによって、プルプルの食感や、ムース状のなめらかな食感など、いろいろな口当たりが楽しめます。
琉球プリン きなこや
