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琉球プリンのきなこ屋

琉球プリンを作っているきなこ屋さんでは、ほかにもおいしそうなスイーツをたくさん作っています。

定番のショートケーキやチーズケーキ、アップルパイやクッキーなど、多彩なラインナップが楽しめます。

なかでも琉球プリンは、きなこ屋さんの自信作で、ナムコナンジャタウン「プリンの殿堂2006」でご当地大賞を受賞しています。



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ギフトにもぴったりですが、自分用にも取り寄せたいですね。



   


琉球プリンは沖縄では売ってない?

琉球プリンは、沖縄ではあまりお目にかかる機会がないかもしれませんね。

というのも、琉球プリンを製造しているパティスリーきなこやでは、沖縄県内にはほとんど卸していないそうです。

県外のデパートのギフト商品として出荷しているのが多いらしく、はじめから全国向けにつくられているようですよ。

ギフトだけではもったいないので、自分でも取り寄せて食べたいですね。


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琉球プリンのきなこや

琉球プリンは、パティスリーきなこやのオリジナルスイーツです。

テレビでも紹介されて大人気だそうですね。

琉球プリンは、黒糖、紅芋、マンゴーの3種類、どれも沖縄の特産の素材です。

沖縄ならではの、きなこやの琉球プリンを食べたことないのはもったいないです。


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琉球プリンは卵・牛乳を使わず、豆乳がベースとなっています。
なので常温だとすぐに「とろとろ」になりますので、解凍は食べる2時間前くらいに冷蔵庫にいれるくらいでどうぞ。

解凍する時間を調節することによって、プルプルの食感や、ムース状のなめらかな食感など、いろいろな口当たりが楽しめます。


   



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